این یکی از آسونترین صبحونههاست که تا ظهر من رو سیر نگه میداره. خوبیاش هم اینه که شب قبل درستش میکنی و صبح دیگه لازم نیست با چشم بسته و خوابالود وایسی صبحونه آماده کنی. هر جور میوه و دانهی خوراکی هم که دوست داشتید میتونید توش بریزید و توی هر فصلی میشه خوردش. مخصوصا روزهای گرم تابستون.
مواد لازم برای یک نفر
جوی دو سر پرک – نیم پیمانه
شیر – یک پیمانه
ماست – نیم پیمانه
تخم آفتابگردون – یک قاشق غذا خوری
تخم کدو – نیم قاشق غذا خوری
تخم چیا – یک قاشق غذا خوری، اگر نداشتید از تخم شربتی استفاده کنید
موز – یک نصفه
انار – دو قاشق غذا خوری، هر جور میوهی دیگهای که دوست داشتید هم میشه. فقط تکه تکهاش کنید اگر بزرگ بود
وسایل لازم
شیشهی مربا، لیوان یا کاسه
طرز تهیه
توی ظرفی که انتخاب کردید جو و تخم چیا و آفتابگردون و کدو رو بریزید.
در مرحلهی بعد شیر رو اضافه کنید و یه مقدار با قاشق هم بزنید بعد ماست رو اضافه کنید.
اگر برای بیشتر از یک نفر جوی شبانه درست میکنید میتونید توی یک کاسهی بزرگ این مراحل رو انجام بدید و بعد مخلوط به دست اومده رو توی ظرفهاتون تقسیم کنید.
هم میتونید الان موز و میوهها رو اضافه کنید هم فردا صبح. من معمولا همون شب قبل میوهها رو میریزم که دیگه صبح همه چی آماده باشه. در شیشهها رو ببندید حالا یا با در خودشون یا با سلفون و بذارید یک شب تا صبح توی یخچال بمونن.
در طول شب جو خوب خیس میخوره و شیر رو به خودش میکشه و دیگه نیازی به پخته شدن نداره و دونههایی هم که ریختین خیس میخورن و به نظر من خیلی خوشمزهتر از حالت عادی میشن.
دونهی چیا سید یه چیزیه شبیه تخم شربتی که لعاب میده. تخم یه نوع نعناعه. اگر گیر نیومد تخم شربتی رو امتحان کنید. یا اصلا بدون اینها درستش کنید.
