بالاخره نوبت خود «زعفرون» رسید، خیلی هم اتفاقی. داشتم یه مجله رو ورق میزدم دیدم طرز تهیهی چندتا نوشیدنی رو نوشته که یکیاش شربت عسل و زعفران بود.
این مقدار مواد اولیه که اینجا نوشتم مناسب دو تا سه نفره. غلیظ هم نیست و لازم نیست آب بهش اضافه کنید موقع خوردن.
مواد لازم برای شربت عسل و زعفران
زعفران ساییده شده – نوک قاشق چایخوری
عسل – ۲ قاشق غذاخوری
لیموترش سبز – ۲ عدد
آب – ۶۰۰ میلیلیتر
نعناع – یک ساقه
طرز تهیهی شربت عسل و زعفران
آب رو جوش بیارید و توی قابلمه بریزید و بعد عسل و آب لیمو و زعفرون رو اضافه کنید. بعد از چند ثانیه حرارت رو کم کنید و بذارید ۵ دقیقه آروم بجوشه. بچشید و اگر به نظرتون عسل یا آبلیموی بیشتری احتیاج داشت اضافه کنید.
ظرف رو از روی شعله بردارید و کنار بذارید تا خنک بشه. بعد توی لیوانهای پر یخ بریزید و نعناع رو که شستید بدون خرد کردن و برگ برگ توی لیوان بریزید.
نکتهی مهم: اصلا این کاری که من کردم و نعناع رو خرد کردم نکنید. یه تکه از این نعناعها رو قورت دادم و نمیدونم یا گلوم رو خراشید یا اون انتها گیر کرده بود. خلاصه که باعث گلودرد بدی شد که الان دو سه روزه درگیرش ام. همون طور برگهای درشت بندازید که یا نخورید یا اگر میخورید بجویدشون.