دوباره داریم به سمت روزهای سرد میریم و شیرینیجات توی سرما خیلی میچسبه، مخصوصا با یک نوشیدنی گرم. اگر هنوز محل زندگی شما گرمه که خوش به حالتون. اینجا که مدام داره سیل میاد و روز به روز هوا سردتر میشه.
من قبلا طرز تهیهی گلولهی انرژی ساده رو اینجا نوشتهام. اینبار بهش پودر کاکائو هم اضافه کردم. فقط موقع خرید پودر کاکائو دقت کنید که شکر یا مادهی دیگهای بهش اضافه نشده باشه و ساده باشه. اگر بتونید ارگانیکش رو پیدا کنید که چه بهتر.
مواد لازم برای گلولهی انرژی شکلاتی
خرما – ۱۰ عدد
گردو – یک پیمانه
بادام – یک پیمانه
بذر کتان – یک قاشق غذاخوری
کنجد – یک قاشق غذاخوری
روغن نارگیل – دو قاشق چایخوری
پودر کاکائو – یک قاشق غذاخوری
طرز تهیهی گلولهی انرژی شکلاتی
کنجد و بذر کتان رو توی آسیاب برقی پودر کنید. میتونید بدون پودر کردن هم استفاده کنید. هستههای خرما رو دربیارید. تمام مواد رو توی غذاساز بریزید و چند دقیقه بذارید خوب مخلوط بشن. اگر لازم بود گاهی دستگاه رو خاموش کنید و با قاشق مواد رو فشار بدید پایین.
به اندازهی یک قاشق غذا خوری از مواد بردارید و کف دستتون به توپهای کوچک تبدیلشون کنید و توی یه ظرف مناسب فریزر بچینیدشون.
ظرف رو حدود نیم ساعت توی فریزر بذارید و بعد به یخچال منتقل کنید. ظرف در دار باشه بهتره و اگر در نداشت روی ظرف رو بپوشونید. من معمولا ۵ روز تا یک هفته گلولهها رو توی یخچال نگه میدارم. البته زودتر از یک هفته خورده میشن و ناچار میشید دوباره درست کنید.
